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Menus FRDisponible toute la journée


Entrée
Des plats vietnamiens fait maison pour partager.


E1. Chà Giò (4 mcx)
Rouleaux impériaux végétariens frits ou mélange de crevettes et de porc.
Crevette + porc
$8

Végétarien
$8


E2. Rouleaux de printemps vietnamien (2 mcx)
Rouleau de printemps enroulé dans une feuille de riz, salade, garni de fève germées de soja et de menthe, accompagnée d'une sauce arachide.
Crevette
$8

Poulet
$8

Tofu
$8

Porc
$8


E3. Raviolis frits (6 mcx)
Raviolis au porc ou aux légumes, avec une sauce maison ou une sauce aux arachides maison.
Porc
$8

Végétarien
$8


E4. Raviolis vapeur (6 mcx)
Raviolis aux crevettes ou mélange de porc et de crevettes.
Crevette
$9

Crevette + porc
$9


E5. Wontons frits (6 mcx)
Wontons frits au porc et aux crevettes.
$8


E6. Mini soupe
Notre mini-soupe spéciale du chef, disponible en plusieurs variétés.
Poulet
$7

Boeuf
$7

Végétarien
$7

Wonton
$7


E7. Bánh Bot Loc (5 mcx)
Raviolis de tapioca vietnamiennes aux crevettes et au porc, garni d'oignons frits.
$8


E8. Bánh Khọt (8 mcx)
Petites crêpes vietnamiennes frites aux crevettes fait maison, avec salades, carottes et daikons marinés et sauce poisson, garnie de noix de coco.
$19


E9. Bánh Tôm Ninh Kiều (5 mcx)
Crevettes frits et patates douces dans une galettes fait maison avec salade, carottes et daikons marinés et sauce poisson à côté, servi avec un bol de vermicelle
$19


E10. Bánh Xèo (2 mcx)
Crêpe vietnamienne traditionnelle frite fait maison, garnie de porc, de crevettes, de coriandre, d'oignons et de ciboulette, avec salade, carottes et daikons marinés et menthe à côté, ainsi qu'une sauce poisson
$19


E11. Gòi
Salade de papaye vietnamienne, spécialité du chef. Sua tôm thit : crevettes, porc et méduses Dudu kho bò : bœuf séché et cacahuètes grillées Oc : bulots, citronnelle, daikon et gingembre mariné Xoài : mangue et edamames
Sua tom thit
$18

Dudu
$16

Oc
$18

Xoai
$15


E12. Cánh Gà Chiên Nước Mắm (8 mcx)
Ailes de poulet frites marinées à la sauce poisson fait maison avec du poivrons et oignons sauté, ainsi qu'une sauce sucré à côté
$15


E13. Muc chiên giòn (8 mcx)
Calamars frits accompagnés de salades, carottes et daikons marinés et d'une sauce sucrée.
$15


E14. Tôm tempura (8 mcx)
Crevettes popcorn accompagnées de carottes et de daikons marinés, servies avec une sauce sucrée à côté.
$15


E15. Cánh gà, Muc, Tôm tempura, chà giò, fried dumplings
La spécialité de notre chef : une assiette mixte d'entrée varié.
$24



Bánh Mì
Baguette française servie avec du pâté de porc fait maison, garnie de coriandre, d'échalotes, de concombre et de carottes et daikon marinés.


B1. Traditionnelle
Trois types de viandes vietnamiennes : porc bbq, saucisse vietnamienne et jambon vietnamienne.
$10


B2. Sardine
Sardines style vietnamienne traditionnelle
$10


B3. Chà cá
Poisson frit fait maison.
$12


B4. Poulet sauté
Mélange de poulet blanc avec des légumes frais et une sauce maison au choix.
Curry
$14

Arachide
$14


B5. Poulet frit
Notre poulet croustillant fait maison, avec un choix de sauce maison.
Mayo épicé
$14

Général Tao
$14


B6. Poulet grillé
Poulet grillé mariné dans notre sauce maison.
$12


B7. Porc bbq ou Nem
Porc bbq traditionnel mariné dans une sauce maison ou du porc frit traditionnel vietnamien.
Nem
$10

Bbq
$10


B8. Porc braisé
Porc braisé mariné dans notre sauce maison.
$12


B9. Boeuf à la citronnelle
Bœuf braisé fait maison à la citronnelle dans une sauce maison.
$12


B10. Tofu sauté
Tofu frit mélangé avec des légumes, accompagné d'une sauce maison au choix, le tout sauté sur le wok.
Curry
$13

Général Tao
$13

Arachide
$13
Vegan
Vegan


B11. Tofu à la citronnelle
Mélange de tofu frit avec des oignons et de la citronnelle dans une sauce maison.
$10
Vegan
Vegan


B12. Tôm Tao
Crevettes popcorn mélangées à une sauce général Tao fait maison.
$14


B13. Chá giò
Rouleaux impériaux frits végétariens ou aux crevettes avec du porc.
Végétarien
$10

Crevette + porc
$12
Vegan
Vegan


B14. Boeuf grillé
Bœuf grillé mariné dans notre sauce maison.
$14


B15. Porc grillé
Porc grillé vietnamien traditionnel, mariné dans notre sauce maison.
$14


Combo
Une mini-soupe maison au choix et deux rouleaux impériaux végétariens.
Poulet
$5

Boeuf
$5

Végétarien
$5



Bánh Bao (2 mcx)
Deux petits pains moelleux cuits à la vapeur, garnis de carottes et de daikon marinés, de concombre et de coriandre.


B17. Poulet grillé
Poulet grillé mariné dans notre sauce maison.
$13


B18. Boeuf à la citronnelle
Bœuf braisé mélangé à de la citronnelle dans notre sauce maison.
$13


B19. Boeuf grillé
Bœuf grillé mariné dans notre sauce maison.
$13


B20. Porc bbq
Porc bbq mariné dans notre sauce maison.
$13


B21. Porc braisé
Porc vietnamien traditionnel, mariné dans notre sauce maison.
$13


B22. Porc grillé
Porc grillé vietnamien traditionnel, mariné dans notre sauce maison.
$13


B23. Nem nướng
Saucisse de porc frite vietnamienne traditionnelle.
$13


B24. Tofu à la citronnelle
Mélange de tofu frit avec oignon et à la citronnelle sur le wok.
$13
Vegan
Vegan


B25. Chà cá
Poisson frit fait maison avec notre sauce maison.
$13


B26. Tôm Tao
Crevettes popcorn accompagnées de notre sauce Général Tao fait maison.
$13


Combo
Une mini-soupe maison au choix et deux rouleaux impériaux végétariens.
Poulet
$5

Boeuf
$5

Végétarien
$5



Phở
Soupe de nouilles vietnamienne traditionnelle, composée d'un bouillon à base de bœuf ou de poulet, de nouilles de riz, d'oignons, de coriandre et différents types de viande, avec une touche de sauce poisson et de poivre noir.


P1. House special Phở Đuôi Bò
Soupe spéciale au bœuf saignant, flanc de bœuf, boulettes de boeuf, tendons et un côte de bœuf
$20
Gluten free
Gluten free
Vegetables
Vegetables$3


P2. Soup dans un bol de pierre
Soupe au bœuf Angus saignant, flanc de bœuf, boulettes de boeuf, tendon et un os de bœuf.
$25
Gluten free
Gluten free
Vegetables
Vegetables$3


P3. Phở Đặc Biệt
Soupe au bœuf saignant, flanchet de bœuf, boulettes de boeuf et tendons.
$18
Gluten free
Gluten free
Vegetables
Vegetables$3


P4. Phở Bò: 1 choix ou mixte
Soupe au choix du bœuf saignant (tai), flanc de bœuf (nam) et des boulettes de bœuf (bò vien). Vous pouvez combiner ces viandes.
Tái
$17

Nạm
$17

Bò viên
$17

Tái & Bò viên
$17

Tái & Nạm
$17

Nạm & Bò viên
$17

Tái & Nạm & Bò viên
$17
Gluten free
Gluten free
Vegetables
Vegetables$3


P5. Phở Xá Xiú
Soupe avec notre porc bbq traditionnel vietnamien.
$17
Gluten free
Gluten free
Vegetables
Vegetables$3


P6. Phở gà nuong
Soupe au poulet grillé mariné dans notre sauce maison.
$17
Gluten free
Gluten free
Vegetables
Vegetables$3


P7. Phở Chay
Soupe végétarienne fait maison avec du tofu, des légumes, des oignons, garni d'oignons frits.
$17
Gluten free
Gluten free
Vegan
Vegan
Vegetables
Vegetables$3


P8. Phở Đồ Biển
Soupe de poulet et aux fruits de mer avec crevettes, calamars et crabes, garni d'oignons frits.
$20
Gluten free
Gluten free
Vegetables
Vegetables$3


P9. Tom Yum
Soupe Tom Yum crémeuse fait maison avec légumes, oignons frits et un choix de protéine.
Poulet
$18

Boeuf
$18

Tofu
$18

Crevette
$18

Porc
$18
Vegetables
Vegetables$3


Combo (spécial)
Promotion spécial si vous mangez une soupe repas. On offre 3 rouleaux impériaux végétariens.
$3



Soupe vietnamienne authentique
Soupe vietnamienne traditionnelle fait maison au goût savoureux.


C1. Bún Mắm
Soupe vietnamienne de poisson fermenté fait maison avec crevettes, porcs frit vietnamiens, poisson, calamars et aubergines, gombo, coriandre, oignons et ciboulette.
$19


C2. Mì Lakay
Soupe maison aux nouilles aux œufs, crevettes, porc bbq, salade, oignons frits et, en accompagnement, une crêpe de patate douce aux crevettes frits fait maison.
$18


C3. Bún Bò Huế
Soupe de bœuf à la citronnelle fait maison, avec brisquettes de bœuf, saucisse vietnamienne et pâte de crevettes.
$18


C4. Bún Ôc
Soupe vietnamienne aux escargots fait maison avec bulots, saucisse vietnamienne, tofu et tomates.
$18


C5. Bánh Canh Giò Heo
Soupe vietnamienne à base de porc fait maison avec udon, porc bbq, crevettes, calamars et légumes.
$18


C6. Mì Wonton
Soupe au porc fait maison avec nouilles aux œufs, porc bbq et des wontons fait maison.
$18


C7. Bún Chà Cá
Soupe vietnamienne aigre-douce fait maison avec gâteau de poisson maison, tofu et tomates, avec une touche d'aneth.
$18


C9. Hủ Tiếu Bò Kho
Ragoût de bœuf vietnamien fait maison avec carottes, daikons et poitrine de bœuf épaisse.
$18


Combo (spécial)
Promotion spécial si vous mangez une soupe repas. On offre 3 rouleaux impériaux végétariens.
$3



Grillade
Un plat vietnamien grillé fait maison, réconfortant, composé de viandes marinées, d'herbes fraîches, de légumes frais et de sauce poisson en accompagnement.


G1. 1 choix
Un type de protéine servi avec du riz ou des nouilles de riz, accompagné de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson.
Poulet
$19

Porc
$19

Tofu
$19

Boeuf
$19

Crevette
$19


G2. 2 choix
Deux types de protéine servi avec du riz ou des nouilles de riz, accompagné de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson.
Poulet
$21

Porc
$21

Tofu
$21

Boeuf
$21

Crevette
$21


G3. 3 choix
Trois types de protéine servi avec du riz ou des nouilles de riz, accompagné de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson.
Poulet
$23

Porc
$23

Tofu
$23

Boeuf
$23

Crevette
$23


G4. Bò Corée
Côtelette de bœuf courtes fait maison servies avec du riz ou des nouilles de riz, accompagnées de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson.
$22


G14. Côtelette de porc avec oeuf
Côtelette de porc fait maison avec un œuf, servie avec du riz ou des nouilles de riz, accompagnée de salade, de carottes et de daikon marinés, de concombre frais et d'une sauce poisson.
$20


G5. Bánh hòi Nem nướng & Chả giò
Vermicelles vietnamiens tissés avec une saucisse de porc frite fait maison, accompagnés de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de fèves germés de soja, de concombres avec deux rouleaux impériaux et d'une sauce poisson garnie de cacahuètes grillées.
$21


G6. Bánh hòi Thịt nướng & Chả giò
Vermicelles vietnamiens tissés avec du porc mariné fait maison, accompagnés de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de fèves germés de soja, de concombres avec deux rouleaux impériaux et d'une sauce poisson garnie de cacahuètes grillées.
$21


G7. Bánh hòi Chạo Tôm & Chả giò
Vermicelles vietnamiens tissés avec des crevettes popcorn fait maison sur une canne à sucre, accompagnés de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de germes de soja, de concombres avec deux rouleaux impériaux et d'une sauce poisson garnie de cacahuètes grillées.
$21


G8. Bánh hòi Bò nướng Lá Lốt & Chả giò
Vermicelles vietnamiens tissés avec du bœuf grillé roulé dans une feuille de bétel sauvage fait maison, accompagnées de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de germes de soja, de concombres avec deux rouleaux impériaux et d'une sauce poisson garnie de cacahuètes grillées.
$21


Combo
Une mini-soupe maison au choix et deux rouleaux impériaux végétariens.
Poulet
$5

Boeuf
$5

Végétarien
$5



Bol de vermicelle vietnamien
Bol traditionel vietnamien "Bún chà giò" avec un choix de protéines, servi avec des légumes frais, 2 rouleaux impériaux et de la sauce poisson à côté.


G9. Rouleaux impériaux
Bol vietnamien avec rouleaux impériaux végétariens ou rouleaux impériaux aux crevettes et au porc, accompagné de salade, menthe, carottes et daikons marinés, fève germés de soja, concombres et sauce poisson.
Végétarien
$17

Crevette + porc
$18
Vegan
Vegan


G10. Porc ou poulet grillé
Bol vietnamien avec porc grillé ou poulet grillé, accompagné de salade, menthe, carottes et daikons marinés, fève germés de soja, concombres, 2 rouleaux impériaux et une sauce poisson.
Poulet
$18

Porc
$18


G11. Boeuf à la citronnelle
Bol vietnamien avec un sauté de bœuf à la citronnelle fait maison et aux oignons, accompagné de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de fève germés de soja, de concombres, de 2 rouleaux impériaux et d'une sauce poisson.
$18


G12. Gâteau de poisson frit
Bol vietnamien avec du poisson frit fait maison, accompagné de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, de fève germés de soja, de concombres, de 2 rouleaux impériaux et d'une sauce poisson.
$18


G13. Crevettes sauté
Bol vietnamien avec un sauté de crevettes mélangé de légumes frais et une sauce maison, accompagné de salade, de menthe, de carottes et de daikons marinés, fève germés de soja, de concombres, de 2 rouleaux impériaux et d'une sauce poisson.
$18


Combo
Une mini-soupe maison au choix et deux rouleaux impériaux végétariens.
Poulet
$5

Boeuf
$5

Tofu
$5



Sauté
Un délicieux sauté vietnamien fait maison, mélangé de légumes frais, de protéines tendres et une sauce maison à votre choix, aux saveurs parfaitement équilibrées.


S1. Poulet
Poulet sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre.
Riz
$19

Vermicelle
$19

Udon
$20

Nouille croustillante
$20
Sauce maison
A. Arachide
B. Général Tao
C. Gingembre


S2. Porc bbq
Porc bbq sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre.
Riz
$19

Vermicelle
$19

Udon
$20

Nouille croustillante
$20
Sauce maison
A. Arachide
B. Général Tao
C. Gingembre


S3. Végan
Tofu sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre.
Riz
$18

Vermicelle
$18

Udon
$19

Nouille croustillante
$19
Vegan
Vegan
Sauce maison
A. Arachide
B. Général Tao
C. Gingembre


S4. Boeuf
Boeuf sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre.
Riz
$19

Vermicelle
$19

Udon
$20

Nouille croustillante
$20
Sauce maison
A. Arachide
B. Général Tao
C. Gingembre


S5. Crevette
Crevettes sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre.
Riz
$19

Vermicelle
$19

Udon
$20

Nouille croustillante
$20
Sauce maison
A. Arachide
B. Général Tao
C. Gingembre


S6. Fruit de mer
Fruits de mer sauté avec des légumes frais, servi avec une sauce et un accompagnement de votre choix, accompagné d'une salade, de carottes et de daikons marinés, et de concombre.
Riz
$21

Vermicelle
$21

Udon
$22

Nouille croustillante
$22
Sauce maison
A. Arachide
B. Général Tao
C. Gingembre


S7. Pad thai
Pad thaï style vietnamien fait maison avec des nouilles de riz sautées, une protéine au choix, des légumes frais et des fèves germés de soja, et une sauce légère faite maison, accompagné de sauce de poisson et d'une lime.
Boeuf
$19

Crevette
$19

Poulet
$19

Porc
$19

Tofu
$19


S8. Singapore
Plat de nouilles singapore style vietnamien fait maison, composé de nouilles sautées, d'une protéine au choix, de légumes frais et de fèves germés de soja, et d'une sauce au curry maison.
Boeuf
$19

Crevette
$19

Poulet
$19

Porc
$19

Tofu
$19


S9. Général Tao au poulet
Poulet frit sauté avec des poivrons, des oignons et de l'ananas dans une sauce Général Tao fait maison, servi avec du riz ou des nouilles de riz, et accompagné de salade, de carottes et de daikon marinés, et de concombre.
Riz
$19

Vermicelle
$19


S10. Riz frit
Riz frit fait maison avec des légumes frais et un œuf, avec la protéine de votre choix, le tout assaisonné de poivre noir et servi avec du concombre, de la salade, des carottes et du daikon marinés à côté.
Poulet
$18

Porc
$18

Tofu
$18

Crevette
$18

Boeuf
$18


Combo
Une mini-soupe maison au choix et deux rouleaux impériaux végétariens.
Poulet
$5

Boeuf
$5

Tofu
$5



Poke bol
Poke bol style vietnamien fait maison avec un choix de protéines et des ingrédients frais : avocat, concombre, carottes et daikons marinés, mangue, edamame, salade, gingembre et flocons de tempura, le tout parsemé de sésame avec mayonnaise épicé.


1) Saumon ou Thon
Saumon ou thon marinés dans notre sauce maison.
Saumon
$19

Thon
$19


2) Deluxe
Saumon, thon et crevettes tempura marinés dans notre sauce maison.
$21


3) Tartare de crevette et pétoncle
Tartare de crevettes et pétoncles marinés dans notre sauce maison.
$22


4) Teriyaki au poulet ou Général Tao au poulet
Poulet grillé mariné dans une sauce maison ou poulet Général Tao maison.
Teriyaki
$19

Général Tao
$19


5) Tofu à la citronnelle
Mélange de tofu et d'oignons sautés dans une sauce maison.
$18
Vegan
Vegan


Combo
Une mini-soupe maison au choix et deux rouleaux impériaux végétariens.
Poulet
$5

Boeuf
$5

Végétarien
$5



Boissons et desserts
Boissons, desserts et autres boissons vietnamiennes maison rafraîchissantes.


1. Thé chaud
Thé vert et jasmin
Vert
$3

Jasmin
$3

Théière
$5


2. Café noir
Café noir vietnamien.
$3


3. Expresso
Expresso vietnamien.
$3


4. Boisson gazeuse
Nous offrons plusieurs types de boissons.
Coke
$3

Coke diète
$3

Seven up
$3

Canada dry
$3

Ice tea (fuze)
$3


5. Jus de coco en canette
Mangue, litchi et original.
Mangue
$4

Litchi
$4

Original
$4


6. Perrier
Eau gazeuse.
$4


7. Chanh Muối (Limonade vietnamien)
Boisson vietnamienne traditionnelle et rafraîchissante faite avec des limes marinées dans leur jus, légèrement salées et sucrées
$6


8. Limonade
Limonade fraîche fait maison.
$6


9. Thé glacé vietnamien
Thé glacé vietnamien maison préparé avec du thé infusé sur place et du citron vert frais
$6


10. Cà phê sữa đá
Café glacé vietnamien fait maison, crémeux et mélangé avec du lait condensé.
$7


11. Cà phê sữa đá coconut
Café glacé vietnamien fait maison, crémeux mélangé avec du lait condensé et du lait de coco.
$8


13. Thé aux perles
Mélange de thé fait maison avec un choix de saveur, garni de perles de sucre brun pour un goût équilibré entre le sucré et l'amer.
Banane
$9

Melon miel
$9

Mangue
$9

Taro
$9

Thé au lait
$9

Sucre brun
$9

Fruit de la passion
$9

Ananas
$9

Fraise
$9

Thé vert
$9

Coconut
$9

Kiwi
$9

Litchi
$9


14. Lait frappé
Fait maison avec le choix de fruit du jour.
$9


15. Crème glacé frite à la vanille
Le kem chiên (crème glacé frite vietnamienne) est un dessert croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Il est garnis de sirop d'érable et de sésame.
$7


16. Banane frite
La banane frite vietnamienne (Chuối Chiên) est une spécialité composée d'une banane aplatie et panée, frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante à l'extérieur tout en restant moelleuse et sucrée à l'intérieur. Elle est garni de sirop d'érable et de sésame.
$7



Extra



Protéine pour les plats, soupes et sautés
Porc, poulet, boeuf, tofu et crevette.
$6


Protein pour les Bánh Mì et les Bánh Bao
Protéine de votre choix.
$3


Riz ou vermicelle
Petit et grand format.
Petit
$5

Large
$10

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